Gurmeeta Pöllöwaarissa
Kirsin palkintoillallinen oli upea elämysmatka kesäisten makujen maailmaan.
Jyväskylän tiimiin kuuluva Kirsi voitti Oceanin kevätarvonnasta koulutus+illalliskombon, joka päästiin vihdoin lomien jälkeen toteuttamaan. Illallispaikaksi valikoitui Jyväskylän parhaaksi ravintolaksi äänestetty ravintola Pöllöwaari.
Pöllöwaari tarjoaa loppuun asti harkittuja fine dining kokonaisuuksia. Ystävällinen tarjoilijamme suositteli keittiömestarin valmista menua, ja tartuimmekin ilman muuta vihjeeseen. Kesäniityt -nimisen menun kaveriksi otimme myös viinipaketin, joka sisälsi jokaiselle ruokalajille täydellisesti sovitetun viinin.
Jokainen ruokalaji oli kuin taideteos ja makumaailma niin puhdas, herkullinen ja kiinnostava, että illallisen aikana koettiin silkasta ihmetyksestä ja ihastuksesta johtuvia pitkiä hiljaisia hetkiä. Tällaista on ruoka parhaimmillaan!
Arviomme ravintola Pöllöwaarista: Ocean Stone ja Kirsi approves!
